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家人或朋友有在服用三高(高血壓，糖尿病，高血脂)或是免疫相關的西藥，秋冬進補一定要留意中藥材成份，有些可能會造成中西藥的交互作用，增加藥物的副作用，或是藥物效果不章等情形。
(1)此外，有些薑母鴨或燒酒雞為了去腥會加酒料理，但在安眠藥濫用比率高的台灣，酒精對於鎮靜安眠藥、抗組織胺、抗膽鹼類藥物，都有增強藥效的作用，其實是非常危險的。
(2)另外，有自體免疫疾病的患者，像是乾癬、紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎等，就要小心攝取人蔘、靈芝、冬蟲夏草等會增強免疫系統的中藥材。
(3)藥膳湯頭高鉀、高鈉、高油脂等，非常不利三高及腎病患者的病情控制，可以的話，吃藥膳前多吃些燙青菜，再吃料，湯頭則是淺嚐即可。
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